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圣地红莲开的博客(网易)

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我是学佛大潮中的一无名小卒! 虽不能摇旗纳喊,但想最终冲到极乐世界!

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纯素有助于减少老年痴呆症的风险!  

2016-12-22 14:40:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 纯素有助于减少老年痴呆症的风险! - 圣地红莲开 - 圣地红莲开的博客(网易)

 

    在前面的文章中,我曾提及到转动轮跟老年痴呆症的相关话题(转动经轮祈愿这世界少点痴呆患者!http://blog.sina.com.cn/s/blog_adfd25340102wbfn.html),确实我们都会老,但老的时候最好生活质量能高些,不要坐轮椅;躺床上或不识人(老年痴呆),这样则是自己苦,家人累!

 

      在我们的一生之中,通常都会造杀业,造多造少而已,其实要想老年思维清晰,记性尚可的话,吃素也是一个很好之预防,下面我们就来分享一篇相关的文章(来源于:http://www.fodizi.net/qt/qita/18126.html):

 纯素有助于减少老年痴呆症的风险! - 圣地红莲开 - 圣地红莲开的博客(网易)

 

 

 

      持纯素有各种为你好的理由,比如,减少患心脏病、癌症、糖尿病、肥胖症、高血压及其他慢性退化疾病及病症的风险,而这些病症都与吃肉、蛋、奶有关。

美国责任医师协会(PCRM)认为,饮食中饱和脂肪、胆固醇及总卡路里含量高的人——如食肉者——罹患老年癡呆症的风险会更高,比起那些转到健康、植物为主的饮食的人,这种饮食不含胆固醇,低脂,高纤。

 

     动物产品通常含饱和脂肪,这似乎会促成大脑当中病毒斑的形成。摄入很多饱和脂肪的人罹患老年癡呆症的风险要高出三倍,与那些几乎不碰饱和脂肪的人相比,根据PCRM的观点来看的话。反式脂肪酸,一般在油里,用来煎炸食物,会把这个风险提高到五倍多,因为这会加快蛋白质的形成,而蛋白质会聚集成病毒斑,这就会引发老年癡呆症。过量的铁(红肉)、铜(蟹、煮过的牡蛎)及铝(加工食品)都会在大脑内聚集。

 

     后果是很严肃的。美国最普遍的癡呆形式,老年癡呆症患者,百分之八到十都是六十五岁及以上的老人。等他们八十五岁时,北美所有人之中的半数几乎都会罹患老年癡呆症。预计在接下来的四十年里,这个比率要增至三倍—2050年一千三百八十万的人会罹患此症—除非采取相关的预防措施。

 

    全世界范围内,随着动物脂肪摄取量的增加,老年癡呆症的比率也随之加大。日本及八个发展中国家——包括巴西、中国和印度——六十五岁及以上的老人膳食分析已经确定,随着动物脂肪及卡路里摄入的增多,老年癡呆症也随之增多。

 

      老年癡呆症依然不可逆转,但有研究继续指出,其风险能被减少——有时能减少百分之五十——通过改变我们放在盘子里的食物。杏仁、开心果与亚麻籽,都含维他命E,已证实能预防老年癡呆症。葡萄、蓝莓及甘薯中的抗氧化剂是对抗有害自由基的非常重要的一员。绿叶菜、豆及豆科植物含叶酸及,B6,这是两种重要的维生素。维生素B12很难从食物当中吸收到,所以建议另外补充。

 

 

     “老年癡呆症并非衰老中的自然现象,”尼尔伯纳德(Neal Barnard)博士说道。他是PCRM的创始人及主席。“多运动,再把植物性食物作为我们餐盘的中心,那么我们会打出很好的一靶,来改写为这令人心痛的、花费昂贵的疾病,改写我们的基因密码。”

 

 

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